Puré de lentilhas

PURÉ DE LENTILHAS

INGREDIENTES (2 PESSOAS)

  • 200g Lentilhas
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • Sal e pimenta a gosto

PREPARAÇÃO

Numa panela coloque as lentilhas, a cebola, os dentes de alho e o louro. Cubra com água e deixe cozer até as lentilhas ficarem macias. Posteriormente, tempere com sal e pimenta e escorra. Por fim, passe tudo com a varinha mágica.

Valor nutricional: 333,5kcal, 25,8g de proteína, 0,8g de lípidos sendo 0,1g de saturados, 50g de hidratos de carbono sendo 2,2g de açúcar e 12,6g de fibra (por pessoa).

Permitido desde: 2º Passo da Dieta3Passos