Safio estufado

SAFIO ESTUFADO

INGREDIENTES (1 PESSOA)

  • 1 posta de safio
  • ½ tomate
  • ½ pimento
  • 1 dente de alho
  • sumo de 1 limão
  • 1 colher de sobremesa de azeite
  • sal e pimenta a gosto

PREPARAÇÃO

Tempere a posta de peixe com sal e sumo de limão. De seguida, faça um estufado com azeite e alho. Entretanto, acrescente o tomate e o pimento. Junte o peixe, temperando com pimenta e deixe cozinhar.

Valor nutricional: 269,8kcal, 23,8g de proteína, 15,8g de lípidos sendo 3g de saturados, 10,2g de hidratos de carbono sendo 5,3g de açúcar e 3,1g de fibra (por pessoa).

Permitido desde: 2º Passo da DIETA3PASSOS®