SAFIO ESTUFADO
INGREDIENTES (1 PESSOA)
- 1 posta de safio
- ½ tomate
- ½ pimento
- 1 dente de alho
- sumo de 1 limão
- 1 colher de sobremesa de azeite
- sal e pimenta a gosto
PREPARAÇÃO
Tempere a posta de peixe com sal e sumo de limão. De seguida, faça um estufado com azeite e alho. Entretanto, acrescente o tomate e o pimento. Junte o peixe, temperando com pimenta e deixe cozinhar.
Valor nutricional: 269,8kcal, 23,8g de proteína, 15,8g de lípidos sendo 3g de saturados, 10,2g de hidratos de carbono sendo 5,3g de açúcar e 3,1g de fibra (por pessoa).
Permitido desde: 2º Passo da DIETA3PASSOS®