Queques de chocolate

QUEQUES DE CHOCOLATE

INGREDIENTES (4 PESSOAS)

  • 100g de chocolate preto de culinária
  • 100ml de leite magro
  • 3 ovos inteiros

PREPARAÇÃO

Derreta o chocolate em banho-maria com o leite e reserve. Separe as gemas das claras e bata as últimas em castelo sem açúcar. Junte as gemas ao chocolate derretido e misture.

De seguida envolva as claras e coloque em formas pequenas individuais de cerca de 6 a 8 cm de diâmetro.

Leve 15 minutos ao forno a 180ºC. De seguida retire e deixe arrefecer.

Valor nutricional: 211,8kcal, 8,8g de proteína, 15g de lípidos sendo 7,2g de saturados, 10g de hidratos de carbono sendo 8,5g de açúcar (por pessoa).

Permitida desde: 2º Passo da DIETA3PASSOS®