MOUSSE DE KIWI

Valor nutricional (por porção): 105Kcal; 3,7g de proteína; 8,3g de hidratos de carbono, dos quais 7,8g de açúcar, 4,1g de lípidos, dos quais 1,1g de saturados e 1,2g de fibra.

MOUSSE DE KIWI

INGREDIENTES (4 porções):

  • 2 claras de ovo
  • sal q.b.
  • 250g de kiwi descascado e cortado em pequenos cubos
  • 1 colher de sopa rasa de adoçante stevia
  • 1 colher de sopa rasa de Dieta3Passos® Gelatina Light de Morango
  • 100ml de natas light

MODO DE PREPARAÇÃO:

  • Com auxílio da batedeira bata as claras em castelo com uma pitada de sal fino, e reserve.
  • Numa liquidificadora triture o kiwi e misture com o adoçante stevia.
  • Dissolva a Dieta3Passos® Gelatina Light de Morango em água quente e deixe arrefecer.
  • Numa tigela misture o puré de kiwi com a gelatina e as natas light. De seguida envolva delicadamente as claras em castelo.
  • Distribua o preparado por taças de sobremesa e leve ao frigorífico até solidificar.