Leite creme light

LEITE CREME LIGHT

INGREDIENTES (6 PESSOAS)

  • 0,5L de leite magro
  • 40g de adoçante em pó
  • 2 colheres de chá de Maizena
  • 6 gemas de ovos grandes
  • 1 pau de canela
  • Casca de limão
  • Canela em pó a gosto

PREPARAÇÃO

Bata as gemas com o leite e reserve. Misture a Maizena com o adoçante e junte ao preparado anterior. De seguida, leve ao lume a engrossar e junte a casca de limão e o pau de canela, mexendo, sem deixar ferver.

Por fim, antes de colocar em taças e polvilhar com canela, retire a casca de limão e o pau de canela.

Valor nutricional: 114,6kcal, 5,6g de proteína, 4,7g de lípidos sendo 1,7g de saturados, 12,4g de hidratos de carbono sendo 4,2g de açúcar e 0,02g de fibra (por pessoa).

Permitida desde: 2º Passo da DIETA3PASSOS®