BOLACHAS CROCANTES DE GENGIBRE
Valor nutricional (por porção): 198kcal, 14,6g de proteína, 3,1g de lípidos sendo 0,5g de saturados, 36,9g de hidratos de carbono sendo 27,6g de açúcar e 1,7g de fibra (por pessoa).
INGREDIENTES (4 porções):
- 4 saquetas de Cereais Muesli Caramelo e Chocolate Dieta3Passos®
- 1 colher de chá de raspas de gengibre
- 4 claras
- 100g de adoçante light
MODO DE PREPARAÇÃO:
- Triture ligeiramente os cereais, posteriormente bata as claras em castelo, junte o adoçante e mexa delicadamente. Junte os cereais e as raspas de gengibre ao preparado, mexa bem até ficar tudo homogéneo.
- Forre um tabuleiro com papel vegetal, de seguida encha uma colher de chá e com a ajuda de outra colher coloque a massa no tabuleiro, deixando o espaço de um dedo entre cada bolinha.
- Leve ao forno pré-aquecido a 150ºC até as bolachas começarem a dourar.