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Mexilhão à Bulhão Pato


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142

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2
Mexilhão à Bulhão Pato
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Ingredientes

Miolo de Mexilhão

100 g

Azeite

1 colher de sopa

Coentros Picados

1 colher de sopa

Dente de Alho

1

Sal

q.b.

Ingredientes

Miolo de Mexilhão

100 g

Azeite

1 colher de sopa

Coentros Picados

1 colher de sopa

Dente de Alho

1

Sal

q.b.

Modo de Preparação

1

Numa panela aloure o dente de alho picado em azeite. Coloque o miolo de mexilhão descongelado previamente, tempere com uma pitada de sal e deixe cozer em lume brando cerca de 10 minutos.

2

Quando o mexilhão estiver cozido adicione os coentros picados e coloque numa travessa guarnecido com umas rodelas de limão.

3

Sirva acompanhado de salada de alface.

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