
LOMBINHOS DE PESCADA EM CAMA DE ESPINAFRES
INGREDIENTES (4 PESSOAS)
- 4 Lombinhos de pescada
- 500 g de miolo de camarão
- 200 g de espinafres (babyleaf)
- 200 mL de natas de soja light
- Sumo de 1 limão
- 2 Dentes de Alho
- Coentros q.b.
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
PREPARAÇÃO
Coloque num pirex os espinafres lavados, por cima dos espinafres coloque os lombinhos de pescada e o miolo de camarão previamente temperados com o alho picado, o sumo de limão, os coentros, o sal e a pimenta.
Por fim, coloque as natas de soja light por cima do preparado e leve no forno a 180ºC, inicialmente tapado com uma folha de alumínio, durante 20 minutos. Destape para dourar durante mais 10 minutos. E está pronto a servir.
Valor nutricional: 168,6kcal, 29,1g de proteína, 4,6g de lípidos sendo 0,8g de saturados, 3,2g de hidratos de carbono sendo 0,8g de açúcar e 1,2g de fibra (por pessoa)
Permitido desde: 1º Passo da Dieta3Passos
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Recipe Name
Lombinhos de pescada em cama de Espinafres
Author Name
Dieta3passos
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