Dourada ao sal na Bimby

DOURADA AO SAL NA BIMBY

INGREDIENTES (2 PESSOAS)

  • 1 dourada média
  • Sal qb (cerca de 1kg)
  • 1000g de água

PREPARAÇÃO

Coloque a água no copo e programe 10 minutos, temperatura varoma e na velocidade 1.

Enquanto aguarda que o tempo termine coloque a dourada bem seca com papel de cozinha na varoma sobre uma camada de sal e cubra com outra camada de sal.

Em seguida retire rapidamente o copo de medida e coloque a varoma e programe 40 minutos, temperatura varoma e velocidade 2. Sirva acompanhada de salada de pepino.

Valor nutricional: 250,5kcal,29,6g de proteína e 14,7g de lípidos sendo 3,2g de saturados (por pessoa).

Permitido desde: 1º Passo da Dieta3Passos