Bife De Frango Com Cúrcuma E Sementes De Cânhamo

BIFE DE FRANGO COM CÚRCUMA E SEMENTES DE CÂNHAMO

INGREDIENTES (6 PESSOAS)

  • 500g de bifes de frango
  • 1 iogurte natural
  • 2 colheres de chá de curcuma
  • 3 dentes de alho
  • Orégãos a gosto
  • 200g de sementes de cânhamo
  • Sal q.b.
  • 1 colher de sopa de azeite

MODO DE PREPARAÇÃO

Misture o iogurte com a curcuma, o alho, os orégãos e o sal.

De seguida, cubra os bifes de frango com a mistura e deixe a marinar de um dia para o outro no frigorífico.

Passe os bifes de frango pelas sementes de cânhamo de forma a que estes fiquem cobertos de ambos os lados.

Numa frigideira, coloque o azeite e cozinhe os bifes cobertos pelas sementes, até estes atingirem um tom dourado.

Valor nutricional (por porção): 252Kcal; 27,6g de proteína; 2,3g de hidratos de carbono (dos quais 1,5g de açúcar); 12,2g de lípidos (dos quais 1,4g de saturados); 11,6g de fibra.

Permitido desde: 1º Passo da Dieta3Passos.

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Rolo de Salmão Fumado Recheado
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