NECTARINAS GRELHADAS COM MANJERIÇÃO

Valor nutricional (por porção): 60 kcal, 2,1 g de proteína, 2,1 g de lípidos, dos quais 0,5 g de saturados, 7,5 g de hidratos de carbono, dos quais 7,4 g de açúcar e 1, 9g de fibra (por porção).

NECTARINAS GRELHADAS COM MANJERIÇÃO

INGREDIENTES (6 porções):

  • 3 nectarinas
  • 1 c. de café de mel
  • 100 g de iogurte natural
  • 6 amêndoas picadas
  • canela e manjericão q.b.

MODO DE PREPARAÇÃO:

Lave e parta as nectarinas ao meio, removendo o caroço. Pincele cada uma das metades com o mel e leve a grelhar, numa chapa antiaderente bem quente durante 5 a 10 minutos. Retire as nectarinas do lume e deixe arrefecer ligeiramente.

Recheie cada uma das cavidades do caroço da nectarina com iogurte, polvilhe com amêndoa picada, canela e folhas de manjericão.