MINI-QUICHES

INGREDIENTES (4 PESSOAS)

• 5 ovos
• 200 ml de leite meio-gordo
• 200g de cubos de fiambre de peru
• 1 talo de alho francês
• Sal e pimenta preta moída no momento a gosto.

PREPARAÇÃO

Bata os ovos com o leite até obter uma mistura homogénea. Junte o fiambre aos cubos e o alho francês cortado em rodelas muito finas, o sal e a pimenta. Coloque o preparado acima em formas individuais e leve ao forno, a 200ºC durante 25 minutos. Retire do forno e deixe arrefecer.

Valor nutricional: 181kal, 19,4g de proteína, 9,5g de lípidos sendo 2,8g de saturados, 5,1g de hidratos de carbono sendo 3,8g de açúcar e 0,9g de fibra (por pessoa).

Permitido desde: 2º Passo da Dieta3Passos