Puré de rábano no robot de cozinha

PURÉ DE RÁBANO NO ROBOT DE COZINHA

INGREDIENTES (2 PESSOAS)

  • 300g de rábano
  • 50ml de leite magro
  • 1 colher de sobremesa de manteiga magra
  • 60ml de água
  • sal q.b.
  • pimenta preta q.b.
  • noz moscada q.b.

PREPARAÇÃO

Coloque o acessório misturador sobre a lâmina do copo do robot de cozinha. De seguida adicione o rábano descascado e cortado aos cubos, a água e o sal. Programe 25 minutos na velocidade 1 a 100ºC.

Concluído este tempo junte o leite magro, a manteiga magra e tempere com pimenta e noz moscada. Programe o robot 1 minuto na velocidade 4.

Sirva como acompanhamento de um prato de peixe, marisco ou carne assada.

Valor nutricional: 99Kcal; 2,6g proteína; 3,1g lípidos sendo 1,5g de saturados; 18,4g hidratos de carbono sendo 13,3g de açúcar e 5,0g de fibra (por pessoa)

Permitido desde: 1º Passo da Dieta3Passos